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上海宝滋餐饮企业管理有限公司

餐饮,饮品

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公司介绍
巧忆思joyces隶属于宝滋餐饮企业管理有限公司旗下品牌之一。巧忆思起源于台湾台南市,地处台湾西南部的嘉南平原,是台湾重要农业及蔗糖产区,故巧忆思的蔗糖奶茶甜而不腻,香滑无比,深受年轻消费者的喜爱。巧忆思产品研发总监雄博才先生 (kins Lo)出生于台湾茶香世家,自90年代起,就醉心于台湾甜品、饮品的研发及推广工作,并坚持多类原料采用台湾原厂生产供应,最大限度保证台湾本土风味,在单店运营培训上更是费尽心思,力求每一杯饮料口感和品质都始终如一,杯杯现做,杯杯新鲜。我们亦专注与新品研发,每月推陈除新,满足不同的顾客需求,旗下产品丰富多样达100多种,更以蔗糖奶茶、丝袜奶茶、米香抹茶、百汇鲜果茶、古龙红茶等更为出众。一:近乎苛刻的原料采购巧忆思所采用茶叶均选制优质好茶:茶叶均经过12道制茶工序,包含萎凋、浪菁、炒茶、揉碾、干燥等层层阶段,只采用第一道茶汤作为基底,保存时限不超过3小时,以确保新鲜。坚持使用优质原料:雀巢鲜奶系列、好时巧克力、乐天食品系列、宇治抹茶、印度尼西亚进口椰奶、美国进口大杏仁、台湾原厂家顶料等。二:标准精细化的制作工艺巧忆思以[鲜饮创作]做为整体概念,强调现场制作,加入鲜果茶饮元素,创新研... [详细介绍]
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